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カレー
ご質問を頂いたので
今日は 大根カレーの作り方 です♪
(って言っても 材料が違うだけなんだけど ^^;)

<材料>
 大根・人参・玉ねぎ・ひき肉(牛や豚)・コーン・ほうれん草(又は小松菜)など
 カレー粉(辛&中)・塩コショウ・しょうゆ
<作り方>
 普通のカレーと同じ。
 ポイントは 仕上げにしょうゆを入れる事♪

大根カレーは やっぱり「和風」って感じになります。
(カレーうどんにしてもグー!)

他に 娘が好きな「かぼちゃカレー」(こっちはシチュー風) もおいしいです♪
こちらのポイントは 甘さをガラムマサラで調節する事と
仕上げにミルク(又は生クリーム)を使うこと。

いろいろ材料を変えると楽しいよん *^^*
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ありがとう♪
早速、明日つくってみるねっ(^^)v
大根カレーは初めてです♪

カボチャや茄子はときどきつくるけど…
ガラムマサラで調節したり、ミルクで仕上げたりとか
工夫は一切したことがない普通のカレーです^^;

ありがとう~♪
【2007/01/08 22:37】URL | らむね #HRVLqowY[ 編集]
















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